Garnelen
Sahnehaube I Croutons
Einlage
Salate der Saison I Essig I Öl
Schafskäse I Kürbiskernöl
Variation von Blattsalaten I Avocado I Orangen I Äpfel I Wallnüssen
Roquefort-Chili-Dressing I Hähnchenbruststreifen
mit Käse überbacken I Zitrone I Toastecken
mit Käse überbacken I Zitrone I Toastecken
in Knoblauchöl geschwenkt I mit Käse überbacken I Baguette
Rucola I Pinienkerne I geriebener Parmesan
Brotscheibe I Schinken I Spiegelei
Kartoffeln I Speck I Zwiebeln I Ei
Bratkartoffeln I Remoulade oder Essig/Öl
Senfzwiebeln I Gemüse der Saison I Bratkartoffeln
Champignons I Senfzwiebeln I Bacon I Bratensoße I Kroketten
mit Würzfleisch und Käse überbacken I Buttererbsen I Pommes Frites
Brot I Spiegelei
Bohnen im Speckmantel I hausgemachte Serviettenknödeln
Champignons I grüne Bohnen I Pariser Kartoffeln I Hähnchenbrustfilet
Rahmchampions I Herzoginkartoffeln
Rotweinsoße I Buttererbsen I hausgemachte Serviettenknödeln
Saftiges Rindfleisch I Salat I Tomaten I Gewürzgurken Senfzwiebeln I Bacon I Cheddar
Hähnchenfilet im Cornflakesmantel I Salat I Tomaten I Gewürzgurken I Camembert Preiselbeerchutney I Bacon I Röstzwiebeln
Saftiges Rindfleisch I Salat I Tomaten I Gewürzgurken I Bacon
Garnelen I Jalapenos I Chili-Cheddar
Saftiges Rindfleisch I Würzfleisch I Salat I Tomaten I Gewürzgurken
Bacon I Röstzwiebel I Gouda I Worcesterglace
Saftiges Rindfleisch I Salat I Tomaten I Gewürzgurken I Bacon I Röstzwiebeln
Spiegelei I weiße Bohnen in Tomatensoße I Cheddar
Spinat-Sahne-Soße
lauwarmer Rote - Beete – Salat I Zitronensoße I Kartoffel-Meerrettich-Stampf
Gemüse der Saison I Grilltomate I Zitronensauce
Ziegenkäse I Salat I Tomaten I Salatgurke I Preiselbeerchutney
Feigensenf I Datteln
Röstzwiebeln I gemischter Salat
Kartoffeln I Zwiebeln I Tomaten I Lauch I Ei
Apfelmus
2 Kugeln Vanilleeis I Apfelmus I Eierlikör I Sahne
2 Kugeln I heißen Himbeeren
Sorbet
Variation aus diversen Knabbereien (für mehrere Personen)